Agro-alimentaire : Participation du CEEVO à la finale du Challenge FoodTech organisé par la Communauté d’Agglomération de Cergy-Pontoise et la Parc Naturel Régional du Vexin Français

challengefoodtech

Le CEEVO, l’Agence de Développement et d’Attractivité des territoires du Val d’Oise, a participé, le 07 avril dernier, à la finale du Challenge FoodTech, organisé par la Communauté d’Agglomération de Cergy-Pontoise et la Parc Naturel Régional du Vexin Français, à La Turbine.

L’occasion d’une présentation des solutions proposées par 6 start-ups autour des thématiques de l’alimentation et de l’agriculture de demain, qui ont été sélectionnées parmi 12 projets. Le 1er prix a été remis par Jean-Paul Jeandon, Président de la Communauté d’Agglomération de Cergy-Pontoise et Maire de Cergy, à la société Circul’egg, une start-up qui récupère les produits dérivés de l’œuf auprès de casseries afin de les revaloriser. Le deuxième prix a été remis par Benjamin Demailly, Président du Parc Naturel Régional du Vexin Français, à la société Dry4Good, qui déshydrate les aliments tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et qualités organoleptiques. Enfin, la société Kikleo, qui réduit le gaspillage alimentaire dans la restauration, a remporté le troisième prix.

Le Challenge FoodTech a été organisé afin de répondre aux défis de l’agriculture et de l’innovation au service de l’alimentation au sein de deux territoires producteurs agricoles, avec du maraichage sur le territoire cergypontain et des cultures céréalières dans les plaines du Vexin. Les objectifs du concours visaient à détecter des start-ups innovantes, d’identifier de nouvelles tendances et usages dans le domaine de l’alimentation et de l’agriculture, et de structurer la filière de la FoodTech sur ces deux territoires.

L’opportunité, enfin, d’une présentation de 4 projets étudiants formés à l’EBI, l’ECAM-EPMI et CY Cergy Paris Université.

www.cergypontoise.fr
www.pnr-vexin-francais.fr

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